チャーガ水

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「チャーガ」とはロシアの広大な大陸の白樺の森林の中に生えているキノコで、日本では「カバノアナタケ」といわれています。またロシアだけでなく、お隣の中国でも珍重されているようです。このあまり知られていない茸が今、大変注目を集めています。チャーガ注目を集めているわけは、β-D-グルカンという成分がチャーガに含まれているからなのは、一般的によく知られている事ですが、同じ「β-D-グルカン」でも構造によって違いがでてきます。大自然の中で自然の力によって作りだされる「チャーガ」が持ってるその「ベータグルカン」が最もよいのではと研究が進められています。

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