青森シャモロック せんべい汁
青森シャモロック せんべい汁
【送料無料】青森シャモロックせんべい汁セット（約3?4人前）2016年某テレビ番組「お取り寄せ…
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青森県八戸市を中心に昔から食べられている「せんべい汁」
鍋の中にせんべいを入れて食べるんです！
ただのせんべいではなく「かやきせんべい」という煮込んでも 溶けにくい専用のせんべいを入れます。
お好みですが、一般的にベストとされるのは、
ほどよく芯が残る「アルデンテ」の状態がおすすめです。
旨味がほどよくしみこみ、ぽってりとした食感が心をなごませて くれます。
鍋の中にせんべいを入れて食べるんです！
ただのせんべいではなく「かやきせんべい」という煮込んでも 溶けにくい専用のせんべいを入れます。
お好みですが、一般的にベストとされるのは、
ほどよく芯が残る「アルデンテ」の状態がおすすめです。
旨味がほどよくしみこみ、ぽってりとした食感が心をなごませて くれます。
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